Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Суп с рисом, брокколи и куриными фрикаделькам

Суп с рисом, брокколи и куриными фрикаделькам


Ингредиенты:


для фрикаделек:

300 г куриного фарша
---------------------------------
1 ст. л. панировочных сухарей
---------------------------------
½ ч. л. паприки
---------------------------------
соль по вкусу
---------------------------------

для супа:

1 луковица
---------------------------------
4 ст. л. риса
---------------------------------
400 г замороженной брокколи
---------------------------------
2 ст. л. оливкового масла
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------
1,5 л воды
---------------------------------

Приготовление:


Фарш выложи в миску, добавь панировочные сухари, паприку и соль по вкусу, перемешай и пока отставь. Очищенный лук нашинкуй и обжарь до мягкости в сковороде с оливковым маслом.

Поставь на огонь большую кастрюлю с водой, и пока она закипает сформируй из фарша небольшие шарики. Затем отправь их в кипящую воду и вари 15 минут. Добавь в кастрюлю рис и обжаренный лук, готовь 10 минут.

Добавь в суп брокколи, посоли и поперчи по вкусу, вари до готовности риса и брокколи. Готовый суп посыпь любой зеленью по вкусу, накрой крышкой и дай настояться 5-10 минут.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 23 раз(а)
Комментарии рецепта: "Суп с рисом, брокколи и куриными фрикаделькам"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ