Зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали
Хорошо вымыть чечевицу и положить в кастрюльку. Налить 2,5-3 стакана воды, довести на огне до кипения.Когда закипит, сделать огонь тише, посыпать солью. Готовить 20 минут, убрать пену. Чечевица
Паштет из чечевицы с финиками и грецкими орехами
Чечевицу залить 300 мл воды и поставить на огонь. Довести до кипения, варить на медленном огне до готовности (около 30 минут). Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле на медленном
Куриный холодец с яйцами и морковью
С курицы снять кожу, поместить в емкость и налить холодную воду так, чтобы она приблизительно на 5 сантиметров курицу покрывала, поставить на большой огонь.
Бисквитный торт «Банановое наслаждение» с творожным кремом
Просеять муку (можно пару раз), разделить белки и желтки, переложить белки в крупную емкость, а желтки положить отдельно. Взбивать белки, понемногу добавлять сахар и ванилин, взбивать до тех пор,
Творожный кулич с вяленой вишней под меренгой
Накануне приготовления залить вишню коньяком, дать постоять ночь. Все продукты для приготовления теста достать заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.
Творожный кулич с вяленой вишней под меренгой
Накануне приготовления залить вишню коньяком, дать постоять ночь. Все продукты для приготовления теста достать заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.
Творожный кулич с белым шоколадом и изюмом
Смесь дрожжей с сахаром растворить в чуть теплом молоке, добавив пару ложек муки, хорошо все перемешать, чтобы исчезли комочки, оставить в тепле на полчаса.
