Запеканка «Тереза»
Очистить баклажаны, нарезать их ломтиками и, присолив, положить в дуршлаг минут на 30. Затем промыть и промокнуть бумажной салфеткой.
Хумус с баклажанами
Нарезать баклажаны большими кубиками и положить на большой противень. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла, соль и перец, перемешать и разровнять в один слой. Запекать в духовке 18-20 минут. Достать
Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем.
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле. Добавляем тертую морковь и обжариваем минуты 3.
"Ежики" в моркови
Смешиваем мелко порезанный лук, фарш, хорошо промытый рис , яйцо, соль и перец . Хорошо перемешиваем.
Творожный десерт с клубникой и кофе
Клубнику моем, чистим, обсушить, режем пополам или четвертинками, в зависимости от размера ягод.
Морковно-апельсиновые кексы
Вбиваем яйца с солью и сахаром. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Печенье песочное с орехами"Наследство"
Смешать яйца с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и сметану. Хорошо перемешать. Соду погасить уксусом. Добавить 3 стакана муки. Остальную муку добавлять по чуть-чуть. Замесить тесто, но
