Запеченная треска с имбирем и лимоном

Ингредиенты:

800 г филе трески
---------------------------------
1 лимон
---------------------------------
2 ч. л. тертого имбиря
---------------------------------
2 ч. л. сухих итальянских трав
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------
оливковое масло
---------------------------------
несколько веточек розмарина
---------------------------------

Приготовление:

Нарежь филе трески порционными кусками, лимон нарежь дольками. Разогрей духовку до 180 градусов. Застели форму пергаментом и обильно смажь оливковым маслом. Выложи кусочки рыбы и смажь тертым имбирем, посыпь травами, посоли и поперчи по вкусу.

Немного сбрызни лимонным соком и выложи между рыбой дольки лимона. Отправь форму в духовку и запекай 10 минут, затем выключи, добавь розмарин и оставь в духовке еще на одну минуту.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 543 раз(а)