Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Розовые фаршированные яйца

Розовые фаршированные яйца


Для приготовления розовых фаршированных яиц ты можешь использовать готовую отварную свеклу, которую сейчас можно приобрести во многих супермаркетах. Готовится это оригинальное блюдо просто, но потребуется дополнительное время для окрашивания.

Ингредиенты:


8 яиц
---------------------------------
800 г отварной свеклы
---------------------------------
50 мл красного винного уксуса
---------------------------------
50 мл воды
---------------------------------
150 г зеленых оливок
---------------------------------
4 ст. л. домашнего майонеза
---------------------------------
½ ч. л. карри
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------
любая зелень
---------------------------------

Приготовление:


Яйца отвари вкрутую, остуди и очисти, сложи в миску. Отварную свеклу нарежь кусочками и помести в блендер вместе с соком, влей уксус и воду, пюрируй до однородности. Свекольным пюре покрой отварные яйца, перемешай, накрой пленкой и убери в холодильник на ночь.

Окрасившиеся яйца ополосни от свеклы, разрежь пополам и выложи желтки в блендер, а белки на блюдо для подачи. Добавь к желткам домашний майонез, карри и соль по вкусу, взбей до однородной гладкой массы. В каждую половинку белка выложи зеленую оливку, а сверху пюре из желтков. Укрась любой зеленью и черным молотым перцем.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 45 раз(а)
Комментарии рецепта: "Розовые фаршированные яйца"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ