Макароны со свекольным соусом

Ингредиенты:

200 г любых макарон
---------------------------------------------
300 г свеклы
---------------------------------------------
3 зубчика чеснока
---------------------------------------------
2 ст. ложки оливкового масла
---------------------------------------------
кедровые орешки
---------------------------------------------
зелень петрушки
---------------------------------------------
черный молотый перец
---------------------------------------------
соль
---------------------------------------------

Приготовление:

Свеклу отвари до полуготовности и мелко натри.

Зубчики чеснока раздави плоской стороной ножа и спассеруй на небольшом огне с добавлением масла до прозрачности. Убери чеснок.

Положи свеклу в сковородку и туши под закрытой крышкой около 5 минут. Посоли и поперчи.

Пока готовится свекла, отвари в подсоленной воде макароны. После в сковородку к готовой свекле добавь спагетти. Если соус будет слишком густым, то добавь немного воды в которой варились макароны.

Выложи спагетти в тарелку, посыпь зеленью и орешками. Блюдо подавай теплым.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 523 раз(а)