(голосов: 0)
Фаршированные яйца с начинкой из авокадо, шпината и мяты
Для приготовления этого варианта фаршированных яиц выбирай спелый и мягкий авокадо. Лимонный сок добавляется к авокадо и зелени в первую очередь, чтобы сохранить яркий и насыщенный цвет начинки.
Ингредиенты:
6 яиц
-----------------------------
1 авокадо
-----------------------------
2-3 веточки шпината
-----------------------------
2-3 веточки мяты
-----------------------------
1 ч. л. лимонного сока
-----------------------------
1 зубок чеснока
-----------------------------
соль по вкусу
-----------------------------
Приготовление:
Яйца отвари вкрутую, остуди, очисти и разрежь пополам вдоль. Извлеки желтки и отложи пока в сторону. Очисти авокадо, удали косточку, а мякоть нарежь кусочками.
Сложи в блендер кусочки авокадо, чеснок, листики шпината и мяты. Влей лимонный сок и взбей до однородности. Затем добавь соль и яичные желтки, снова взбей до однородной массы. Заполни получившейся начинкой половинки яиц и укрась листиками шпината или мяты.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1040 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ