Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Яйца фаршированные крабом

Яйца фаршированные крабом


Ингредиенты:


6 яиц
---------------------------------------------
170 г мяса краба
---------------------------------------------
1 помидор
---------------------------------------------
2 ч. ложки сметаны
---------------------------------------------
1 ч. ложка дижонской горчицы
---------------------------------------------
1 ч. ложка лимонного сока
---------------------------------------------
3 ст. ложки низкокалорийного майонеза
---------------------------------------------
0,5 0,5 ч. ложки чили-пасты или любого острого соуса
---------------------------------------------
зелень укропа
---------------------------------------------
кайенский перец
---------------------------------------------
цедра лимона
---------------------------------------------
соль
--------------------------------------------

Приготовление:


Очищенные вареные яйца разрежь вдоль. Белки отложи в сторону.

Отваренное мясо краба очисти от панцирей и порви на мелкие кусочки вилкой. Полученную крабовую стружку раздели на две кучки.

Самые мелкие пойдут для украшения, а те, что покрупнее в начинку.

К желткам сложи крабовое мясо, майонез, дижонскую горчицу, 0,5 ч. ложки чили-пасты или любого острого соуса, 1 ч. ложка лимонного сока Посоли, поперчи и тщательно перемешай. Сложи ее в кулинарный шприц и начини половинки белков.

К оставшемуся крабу добавь цедру лимона, сметану или жирные сливки, кайенский перец, щепотку соли и перемешай. Смесью укрась вершины яиц.

Сверху посыпь кубиками помидора и выложи зелень



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 281 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ