Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Болгарский перец с кабачками на зиму

Болгарский перец с кабачками на зиму


Ингредиенты:


Сладкий перец - 5 кг
--------------------------------
Кабачки - 1,5 кг
--------------------------------
Чеснок - 200 гр
--------------------------------
Растительное масло - 500 мл
--------------------------------
Уксус - 500 мл
--------------------------------
Сахар - 400 гр
---------------------------------

Приготовление:


Перец, кабачки, чеснок моем, чистим, измельчаем.
Овощи нужно немного обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В большой емкости подогреваем смешанное растительное масло, уксус и сахар. На среднем огне доводим смесь до кипения.
Выкладываем овощи в маринад и готовим 5-7 минут. Выкладываем овощи в стерилизованные баночки и заливаем маринадом.
Закрываем крышками, укутываем и даем остыть.
Заготовки на зиму готовы!



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 181 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ