Печенье с черносливом

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
---------------------------------------------
2 ч. ложки разрыхлителя для теста
---------------------------------------------
1 стакан сахара
---------------------------------------------
3 яйца
---------------------------------------------
100 мл растительного масла
---------------------------------------------
1 ч. ложка цедры лимона
---------------------------------------------
300 г чернослива
---------------------------------------------

Приготовление:

Предварительно замоченный в кипяченой воде и разбухший чернослив обсуши салфеткой и нарежь маленькими кусочками. Чернослив можно заменить курагой или изюмом.

Взбей яйца с сахаром до образования однородной массы. Добавь лимонную цедру и растительное масло. Муку соедини с разрыхлителем и введи яичную массу, добавь чернослив.

Столовой ложкой выложи тесто на противень, выстланный бумагой. Выпекай в течение 15 минут при температуре 180°С.

Посыпь сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 720 раз(а)