Печенье с шоколадной крошкой и «M&M's»

Ингредиенты:

• ½ стакана муки
---------------------------------------------------------------------------
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
---------------------------------------------------------------------------
• ½ ч. л. соли
---------------------------------------------------------------------------
• 200 г размягченного сливочного масла
---------------------------------------------------------------------------
• ¼ стакана сахара
---------------------------------------------------------------------------
• ½ стакана коричневого сахара
---------------------------------------------------------------------------
• 1 пакетик ванилина
---------------------------------------------------------------------------
• 1 яйцо и 1 желток
---------------------------------------------------------------------------
• 30 г арахисового масла
---------------------------------------------------------------------------
• 2 ст. л. меда
---------------------------------------------------------------------------
• 1 плитка рубленого молочного шоколада
---------------------------------------------------------------------------
• Драже «M&M's» по вкусу
---------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Смешай муку, разрыхлитель теста и соль. Взбивай масло с сахаром и ванилином до получения легкой однородной массы в течение 3-5 минут. Добавь яйца, арахисовое масло и мед в полученную смесь и взбивай в течение еще 2 минут.

Добавь шоколадную крошку и драже, тщательно перемешай и введи муку. Если тесто липнет к рукам, добавь муки. При этом следи за тем, чтобы оно не получилось слишком крутым. Раскатай тесто толщиной примерно 1 см и вырежи небольшие кружки не более 5 см в диаметре. Предварительно разогрей духовку до 180°С. Посыпь противень мукой и выложи на него кружки. Выпекай печенье в течение 10-12 минут.