Паста с шампиньонами, овощами и соевым соусом

Ингредиенты:

макароны 400 г
----------------------
шампиньоны 150 г
----------------------
лук репчатый 150 г
----------------------
перец сладкий болгарский 1 шт.
----------------------
чеснок 3 зубчика
----------------------
соус соевый 50 мл
----------------------
укроп 20 г

Приготовление:

ШАГ 1
Шампиньоны разрезать пополам и нарезать тонкими пластинками. Болгарский перец нарезать крупными квадратиками. Лук нарезать тонкими полукольцами.
ШАГ 2
На растительном масле обжарить грибы на сильном огне 3 минуты.
ШАГ 3
Добавить перец и обжарить 3 минуты.
ШАГ 4
Добавить лук и чеснок через пресс, готовить на среднем огне 10 минут, перемешивая.
ШАГ 5
Влить соевый соус, мелко нарезанный укроп, добавить отваренные макароны, перемешать.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 496 раз(а)