Лосось с апельсиновым фрешем в мультиварке

Ингредиенты:

филе лосося 500 г
----------------------
вода 100 мл
----------------------
соус соевый 2 ст.л.
----------------------
горчица 1 ч.л.
----------------------
чеснок 1 зубчик
----------------------
апельсиновый сок (фреш)
----------------------
зелень укропа
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Порубить или пропустить через пресс зубчик чеснока.
ШАГ 2
Перемешать в небольшой емкости горчицу с соевым соусом и апельсиновым фрешем.
ШАГ 3
Добавить рубленую зелень и чеснок.
ШАГ 4
Ингредиенты перемешать.
ШАГ 5
Нарезать кусочками филе лосося, промыть, обсушить, посолить и переложить в маринад.
ШАГ 6
Время для пропитывания – час или полтора.
ШАГ 7
Выложить продукт в чашу мультиварки, влить воду, выставить режим «Выпечка» на полчаса.

СОВЕТ

К блюду подойдет соус «Тартар» с корнишонами и белый рис. Еще один вариант маринада: бальзамический уксус, рубленый чеснок, розмарин, растительное масло, паприка, имбирь.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 210 раз(а)