Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Куриное филе с брюссельской капустой и сладким перцем

Куриное филе с брюссельской капустой и сладким перцем

Ингредиенты:


куриная грудка ½ шт.
----------------------
капуста брюссельская замороженная 150-200 г
----------------------
перец сладкий болгарский 100 г
----------------------
йогурт натуральный (2%) 100 г
----------------------
сыр твердый 50 г
----------------------
лимон
----------------------
горчица
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль


Приготовление:



Шаг 1. Замороженную брюссельскую капусту и сладкий болгарский перец, который также можно использовать в мороженом виде, залить подсоленной водой, довести до кипения.
Шаг 2. Слить овощи с водой в дуршлаг.
Шаг 3. Куриную грудку разрезать на четыре кусочка, хорошо отбить с двух сторон.
Шаг 4. Для приготовления соуса в нежирный натуральный йогурт добавить немного горчицы, лимонный сок, соль, перец.
Шаг 5. Массу перемешать.
Шаг 6. Выложить овощи на дно небольшой формы, сверху – мясо.
Шаг 7. Смазать йогуртовым соусом, посыпать тертым сыром.
Шаг 8. Блюдо печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение получаса.


СОВЕТ

Брюссельскую капусту можно заменить цветной или брокколи, добавить немного томатов.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 238 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ