Бесподобные капустники с фаршем.

Ингредиенты:

✓ Капуста
----------------------
✓ Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
----------------------
✓ Лук
----------------------
✓ Томатная паста
----------------------
✓ Соль, перец

Приготовление:

Мясо и лук прокрутить на мясорубке и смешать с капустой.

Капусту лучше натереть на терке.

Массу посолить и поперчить.

Формируем котлетки и обваливаем в муке.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Томатную пасту разводим водой.

Обжаренные котлеты укладываем в форму.

Заливаем разведённой томатной пастой.

Добавляем лаврушку и перец горошком.

Готовим в духовке около часа.

Подаем с гарниром.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 542 раз(а)