Мандариновое варенье

Ингредиенты:

— 1 кг мандаринов
----------------------
— 1 крупный апельсин
----------------------
— 1 кг сахара
----------------------
— 1 ст. воды
----------------------
— 2 ч. ложки молотого имбиря
----------------------
— 1 пакетик ванилина.

Приготовление:

1. Мандарины и апельсин очищаем от шкурки, разделяем на дольки.

2. Цитрусовые залейте стаканом воды и оставьте на 8 часов.

3. Затем поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.

4. Как закипит, варить полтора часа, постоянно помешивая.

5. Добавьте ванилин и сахар. Варите еще полтора часа.

6. Разлейте в стерилизованные банки и закатайте.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 541 раз(а)