Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Простой рецепт варенья из груш

Простой рецепт варенья из груш


Груша — отличный фрукт. Помимо яркого цвета и интересного насыщенного вкуса, она обладает массой полезных свойств и практически полностью передаёт их варенью. Но из-за большого количества сахара есть это лакомство лучше понемногу.

Варенье можно приготовить из любого сорта груш, и каждый из них придаст десерту свой вкус и аромат. Однако для этого рецепта лучше подойдут твёрдые плоды, иначе мякоть разварится и красивых янтарных долек не получится.

Ингредиенты:


1 кг груши
-----------------------
1 кг сахара
-----------------------
2 стакана воды
-----------------------
1 лимон
-----------------------

Приготовление:


Груши хорошо промойте. Удалите сердцевину и хвостики и разрежьте на дольки

Смешайте в глубокой кастрюле воду и сахар.

Поставьте на средний огонь и варите сироп до тех пор, пока сахар не растворится полностью. Если появится пена, снимите её.

В готовый сироп отправьте дольки груш и варите на медленном огне до готовности — пока груши не станут прозрачными.

На мелкой тёрке натрите цедру лимона.

Варите варенье 2 часа, регулярно помешивая.

В конце варки добавьте лимонную цедру, чтобы варенье не было приторным.

Готовое грушевое варенье подавайте к чаю или закатайте в банки и сохраните до зимы.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 86 раз(а)
Комментарии рецепта: "Простой рецепт варенья из груш"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ