Тарт с грушей и имбирем

Ингредиенты:

4 груши
----------------------
375 г тесто дрожжевое
----------------------
3 см кусок свежего имбиря
----------------------
1 ст л имбирных цукатов
----------------------
2 столовые ложки сахара коричневого
----------------------
цедра 1 лимона
----------------------
1 яйцо
----------------------
сахарная пудра

Приготовление:

Нарезаем грушу. Добавляем имбирные цукаты, коричневый сахар, тертый свежий имбирь и цедру лимона. Перемешиваем. Раскатываем тесто в пласт. Выкладываем грушу в центр по кругу. Смазываем края теста яйцом. Поднимаем края. Выкладываем сверху оставшуюся грушу. Смазываем яйцом и посыпаем сахарной пудрой и лимонной цедрой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут. Посыпаем готовый тарт сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 545 раз(а)