Мясо с грушей и маком (ВИДЕО)

Ингредиенты:

Свинина - 2 кг.
---------------------------------
Груша - 2 шт.
---------------------------------
Мак - 100 гр.
---------------------------------
Сыр - 300 гр.
---------------------------------
Майонез - по вкусу
---------------------------------
Соль, перец - по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

Свинину нарезаем порционными кусочками 1,5-2 см толщиной и слегка отбиваем, сразу солим и перчим с двух сторон.

Грушу нарезаем пластинками примерно по 5 мм толщиной (на мой вкус я бы положила груши толстенный кусок).

Сыр натираем на крупной терке.

Лист смазываем маслом, выкладываем мясо, кладем сверху грушу, засыпаем всё сыром, делаем майонезную сеточку и обильно всё засыпаем маком.

Готовим в разогретой до 190С духовке около 30-40 минут.