Нежнейшая курочка с овощами

Ингредиенты:

Курица
----------------------
Специи, приправы
----------------------
Чеснок
----------------------
8-10 шт Картофель
----------------------
4 шт Баклажаны
----------------------
Оливковое масло
----------------------
Базилик

Приготовление:

Нарезаем очищенный картофель на половинки, баклажаны на половинки, солим, перчим и обмазываем чесночком и оставляем на час.

В курице делаем сверху надрезы и натираем смесью из соли, чёрного и красного перцев, толченного базилика, чеснока, оставляем мариноваться на час.

Затем в форму для запекания кладём курицу и от неё по кругу выкладываем овощи. Ставим в духовку на 1 час при 180 градусах .

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 287 раз(а)