Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Овощи тушеные в горшочке

Овощи тушеные в горшочке

Ингредиенты для приготовления овощей тушеных в горшочке:
Баклажаны – 1 шт
Картофель – 5 шт
Болгарский перец – 1 шт
Грибы – 100 гр
Морковь – 1 шт
Луковица – 2 шт
Растительное масло
Приготовление овощей тушеных в горшочке:
Нарезаем баклажан кубиками и засыпаем солью на 10 минут, затем промываем под проточной водой. Очищаем картофель и нарезаем кубиками. Натираем на крупной терке морковь и добавляем ее в картофель, перчим и солим по вкусу. Моем болгарский перец, очищаем от семян и нарезаем его кубиками. Нарезаем мелко лук и обжариваем на растительном масле, добавив промытые баклажаны и порезанный кубиками перец. Жарим овощи почти до готовности. Затем выкладываем в горшочек слоями: картофель с морковью, баклажаны с луком и перцем. Сверху кладем слегка зажаренные грибы. Заливаем горшочек водой и отправляем в духовку примерно на час. Овощи в горшочке готовы! Сверху их можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт просмотрели: 519 раз(а)
Комментарии рецепта: "Овощи тушеные в горшочке"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ