Компот из крыжовника «Мохито»

Ингредиенты:

Крыжовник (пол литровая банка) — 350 гр
----------------------
Сахар — 1 стакан
----------------------
Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломтика
----------------------
Мята

Приготовление:

Крыжовника берем полную пол литровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.
В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. ложку лимонной кислоты.
Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.
Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 708 раз(а)