Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Огурцы в капустных листьях

Огурцы в капустных листьях


Ингредиенты:


Огурцы
-----------------------------------------------------------------------------------
Капуста
-----------------------------------------------------------------------------------
Хрен
-----------------------------------------------------------------------------------
Укроп
-----------------------------------------------------------------------------------
Чеснок
-----------------------------------------------------------------------------------
Листики смородины
-----------------------------------------------------------------------------------
Соль
-----------------------------------------------------------------------------------
Сахар
-----------------------------------------------------------------------------------
Уксус
-----------------------------------------------------------------------------------
Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 2641 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ