Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Рыбный рулет из скумбрии

Рыбный рулет из скумбрии


Чудесный рулет из скумбрии подойдет как закуска или к картофелю, и даже просто так, особенно понравится любителям засоленной рыбки.

Ингредиенты:


скумбрия — 3 штуки
---------------------------------
соль — 1,5 чайные ложки
---------------------------------
молотый черный перец — 3 грамма
---------------------------------
лавровый лист — 2 листочка
---------------------------------
чеснок — 3 зубца
---------------------------------
пищевая стрейч-пленка
---------------------------------

Приготовление:


Чеснок пропустить через чеснокодавку, лаврушку измельчить.

Почистить рыбу, удалить хвост, голову и плавники.

Вдоль хребта разрезать и удалить кость и внутренности.

Солим и перчим рыбу. По всей поверхности раскладываем чеснок и лавровый листок. Заворачиваем рулетом, я ложу пласты рыбы один на второй и заворачиваю из 3 скумбрий, вы можете сделать рулет из 2 рыбок.

Обмотать рулет стрейч-пленкой и положить на 7 часов в холодильник.

Нарезать кусочками толщиной 1 сантиметр и подавать к столу.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 125 раз(а)
Комментарии рецепта: "Рыбный рулет из скумбрии"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ