Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Яичный паштет из куриной печени с сидром

Яичный паштет из куриной печени с сидром


Ингредиенты:


Куриная печень – 300 г
---------------------------------
Морковь – 1 небольшая
---------------------------------
Луковица – 1 небольшая
---------------------------------
Чеснок – 2 зубчика
---------------------------------
Сыр домашний (зерненый творог) – 200 г
---------------------------------
Сидр яблочный – 125 мл
---------------------------------
Яйца – 3 шт.
---------------------------------
Растительное масло – 1 ст л
---------------------------------
Соль, перец по вкусу
---------------------------------

Приготовление:


Подготовим продукты.

Морковь нарезать кружочками по 0,3 см.

Лук нарезаем на восьмушки.

Чеснок пополам.

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить овощи и сверху печенку.

На печенку выкладываем сыр.

Вливаем сидр и включаем мультиварку в режиме «тушение» на 30 минут.

Переводим мультиварку в режим «выпечка» или «жарка» на 20-25 минут до почти полного выпаривания жидкости.

Пробиваем готовые продукты в однородную паштетную массу. Приправляем солью и перцем.

Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам.

Желтки добавить в паштет размять вилкой.

Перемешать до однородности.

Начинить половинки белков паштетом, украсить по желанию и подавать!

Яичный паштет из куриной печени с сидром




Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 19 раз(а)
Комментарии рецепта: "Яичный паштет из куриной печени с сидром"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ