(голосов: 0)
Кабачки с картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
картофель, 500 г
-----------------------------
кабачки, 400 г
-----------------------------
луковица, 200 г
-----------------------------
морковь, 100 г
-----------------------------
чеснок
-----------------------------
перец
-----------------------------
соль
-----------------------------
Приготовление:
Очистить все овощи, если кабачки молодые – их можно не очищать.
Нарезать лук мелким кубиком или полукольцами, морковь нарезать мелкими брусочками, либо потереть на крупной терке.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, включить режим «Жарка» и разогреть масло, затем выложить лук и морковь, жарить овощи 10 минут, помешивая.
Картофель нарезать кусочками по желанию – брусочками, кубиками, дольками и т.д., добавить в чашу мультиварки, влить туда же 100 мл воды, переключить прибор на режим «Тушение», готовить блюдо еще 15 минут.
Кабачки также нарезать произвольно, добавить в мультиварку, поперчить все и посолить, перемешать и тушить блюдо еще 15 минут или до готовности – желаемой степени мягкости всех продуктов.
Заправить картошку с кабачками толченым чесноком, посыпать свежей или сушеной зеленью, перемешать, закрыть крышку мультиварки и оставить блюдо на режиме «Подогрев» еще на 10 минут.
Подавать кабачки с картошкой к столу как гарнир или самостоятельное блюдо.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 752 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ