Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде

Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде


Ингредиенты:


свежие вешенки — 500 гр
------------------------------
чеснок — 2 дольки
------------------------------
петрушка — 1 пучок
------------------------------
≈ 50 мл 5% уксуса (любого)
------------------------------
соль, перец из мельницы
------------------------------
растительное масло
------------------------------

Приготовление:


Отрезаем верхнюю часть у грибов.

Рубим мелко чеснок и петрушку.

Разогреваем сильно растительное масло в глубокой сковородке, обжариваем порционно вешенки с обеих сторон до золотистого цвета.

Складываем обжаренные вешенки слоями в посуду, ещё горячими посыпаем солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки, сбрызгиваем уксусом.

Можно есть сразу, пока они теплые и хрустящие или как закуску к мясу.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 59 раз(а)
Комментарии рецепта: "Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ