Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Эти блины жарятся лишь с одной стороны!

Ингредиенты:


ДЛЯ ТЕСТА

1 ст. манки
---------------------------------
1 ст. муки
---------------------------------
2 ст. теплой воды (400–450 мл)
---------------------------------
1 яйцо
---------------------------------
1 ч. л. растительного масла
---------------------------------
1 ч. л. сахара
---------------------------------
1 ч. л. дрожжей
---------------------------------
щепотка соли
---------------------------------
0,5 ч. л. соды или разрыхлителя
---------------------------------

ДЛЯ СОУСА

70 г сливочного масла
---------------------------------
6 ст. л. мёда
---------------------------------

Приготовление:


Смешай все сухие ингредиенты в глубокой посуде, добавь яйцо, перемешай. Потом струйкой влей теплую воду, растительное масло и тщательно перемешай еще раз.

Взбивай массу 1–2 минуты миксером или венчиком до образования жидковатого теста, затем накрой его и оставь на 40 минут, чтобы тесто максимально поднялось.

Пока тесто подходит, сделай соус. Для этого растопи мёд со сливочным маслом, но ни в коем случае не доводи соус до кипения.

Подросшее в 2 раза тесто вылей на слегка разогретую сковороду без масла. Тесто лей строго в центр и не распределяй по сковороде, иначе блинчики не будут пузыриться. Жарь на среднем огне и только с одной стороны.

Когда верхняя сторона блинчика перестанет быть липкой и подсохнет, сними его со сковороды. Подавать, полив соусом.

Эти блины жарятся лишь с одной стороны!




Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 164 раз(а)
Комментарии рецепта: "Эти блины жарятся лишь с одной стороны!"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ