Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Мясные котлеты с гречкой и морковью: оригинальный рецепт

Мясные котлеты с гречкой и морковью: оригинальный рецепт


Ингредиенты:


800 г мясного фарша
---------------------------------
1 крупная луковица
---------------------------------
1 морковь
---------------------------------
100 г гречки
---------------------------------
2 зубка чеснока
---------------------------------
1 яйцо
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------
растительное масло
---------------------------------

Приготовление:


Гречку отвари до готовности и оставь остыть. Очищенный лук мелко нарежь, морковь натри на терке. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь морковь, посоли по вкусу и туши 2 минуты, после дай овощам остыть.

Выложи в большую миску фарш, добавь остывшую гречку, жареный лук с морковью, пропущенный через пресс чеснок и яйцо. Посоли и поперчи по вкусу, вымеси до однородности. Сформируй из фарша котлеты и обжаривай с двух сторон на смазанной маслом сковороде на среднем огне, до уверенной румяной корочки.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 54 раз(а)
Комментарии рецепта: "Мясные котлеты с гречкой и морковью: оригинальный рецепт"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ