Пикантный салат из свеклы с сыром и черносливом

Ингредиенты:

400 г свеклы
---------------------------------
100 г чернослива
---------------------------------
100 г твердого сыра
---------------------------------
3 зубка чеснока
---------------------------------
2 яйца
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------
домашний майонез
---------------------------------

Приготовление:

Яйца отвари до готовности, остуди под холодной водой и очисти. В подходящую миску натри на терке свеклу и сыр, добавь мелко нарезанный чернослив и пропущенный через пресс чеснок.

Посоли и поперчи салат по вкусу, заправь майонезом и перемешай. Разложи салат в широкие стаканы или формочки и равномерно покрой тертыми на мелкой терке отварными яйцами.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 184 раз(а)