Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Слоеный салат с лососем

Слоеный салат с лососем


Этот вкусный праздничный салат готовится просто и получается очень нежным. Мы приготовили его с лососем, но также подойдет и другая консервированная рыба – например тунец или треска, а для заправки идеально подходит домашний майонез. Ты можешь приготовить салат как в одной большой форме, так и в маленьких порционных формочках.

Ингредиенты:


400 г консервированного лосося
--------------------------------
1 крупная луковица
--------------------------------
2-3 моркови
--------------------------------
4 шт. картофеля
--------------------------------
5 яиц
--------------------------------
200 г домашнего майонеза
--------------------------------
½ ч. л. горчицы
--------------------------------
100 мл воды
--------------------------------
100 мл уксуса
--------------------------------
1 ч. л. соли
--------------------------------
1 ч. л. сахара
--------------------------------

Приготовление:


Картофель и морковь вымой и отвари, затем дай остыть и очисти. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой, очисти и отдели белки от желтков. Лук мелко нарежь и сложи в миску. Доведи до кипения воду с солью и сахаром, залей лук и добавь уксус, затем оставь полностью остыть и отожми жидкость. Домашний майонез смешай с горчицей. Картофель, морковь и яичные белки натри на терке в разные мисочки.

Консервированный лосось разомни до однородности вместе с жидкостью. В подходящую емкость равномерно выложи большую часть картофеля, затем слой яичных белков, слой из половины лосося, слой из половины моркови, слой из оставшегося картофеля и лука, слой из оставшейся рыбы, слой из моркови. Через каждые два слоя промазывай салат майонезом. Верх салата смажь майонезом и натри на мелкой терке желтки. Дай салату настояться час в холодильнике.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 16 раз(а)
Комментарии рецепта: "Слоеный салат с лососем"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ