(голосов: 0)
Ребрышки с картошкой, запеченные в духовке
Ингредиенты (на 2 порции):
- 400г. ребрышек;
- 5 средних картофелин;
- 1 средняя луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец по вкусу;
- раст. масло для жарки;
- 2-3 ст.л. кетчупа или аджики.
1. Нарезаем рёбрышки на порционные кусочки. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Обжариваем на раст. масле до золотистой корочки.
2. Чистим картошку, нарезаем крупными кусочками. Солим. Обжариваем на раст. масле до румяной корочки – около 5-7 минут.
3. Рёбрышки смазываем аджикой или кетчупом.
4. Мелко нарезаем 1 луковицу и измельчаем чеснок. Теперь в форму для запекания выкладываем слегка обжаренный картофель.
4. Далее выкладываем лук и чеснок, а потом рёбрышки. Подливаем в форму немного воды.
5. Отправляем в духовку минут на 40. Форму можно накрыть фольгой для запекания, а можно и без этого.
Рецепт просмотрели: 965 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ