Лосось с картошкой запеченные в сливках

Ингредиенты:

4 стейка лосося
4 ломтика лимона
400 мл сливок
4 крупные картофелины
соль, перец, специи по вкусу

1. Стейки выкладываем на сухое блюдо для запекания. Солим, перчим, посыпаем специями. Сверху кладем по кружочку лимона.
2. Картошку чистим, моем и нарезаем крупными дольками. Выкладываем вокруг рыбы. Солим.
3. Сверху на картошку выливаем сливки.
4. Ставим в духовку и запекаем при температуре 200 С около часа, пока картошка не станет мягкой.