(голосов: 0)
Донатсы в сахарной пудре
Ингредиенты:
дрожжи 15 г
---------------------------------
молоко 200 мл
---------------------------------
сахар 2 ст.л.
---------------------------------
яйца 2 шт.
---------------------------------
мука 400 г
---------------------------------
сливочное масло 75 г
---------------------------------
ваниль
---------------------------------
соль
---------------------------------
сахарная пудра для посыпки
---------------------------------
Приготовление:
1. Развести дрожжи в теплом молоке с ложкой сахара и оставить на 15 минут.
2. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло.
3. Соединить яичную массу с дрожжевой, добавить соль, ваниль, размешать.
4. Всыпать порционно муку, постоянно помешивая. Замесить тесто и ставить на 1 час.
5. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около полутора сантиметров.
6. Вырезать круги диаметром около 4 см, а в центре – кружки около 1 см.
7. В глубокую толстостенную сковороду или кастрюлю налить масло и разогреть.
8. Обжарить донатсы с обеих сторон. Выложить их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
9. Когда пончики немного остынут, посыпать их просеянной сахарной пудрой и сразу подавать.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 513 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ