Яблочный пирог «3 стакана»

1 стакан муки
---------------------------------
1 стакан манки
---------------------------------
1 стакан сахара (у меня смесь коричневого и белого)
---------------------------------
1,3 кг яблок
---------------------------------
разрыхлитель
---------------------------------
ванильный сахар
---------------------------------
100 г. сливочного масла
---------------------------------



1. Смешать муку, манку и сахар. Добавить разрыхлитель.

2. Яблоки почистить, натереть на терке.

3. В разьемную форму выкладывать слои:

- мучная смесь (слой не должен быть толстым, примерно четверть от свего объема смеси)
- яблоки (1/3)
- мучная смесь (половина оставшейся)
- яблоки (1/3)
- оставшаяся мучная смесь
- оставшиеся яблоки

4. Посыпать ванильным сахаром.

5. Сливочное масло потереть на терке и распределить по всей поерхности пирога.

6. Печь в духовке при 180 С минут 45.

Пирог остудить перед тем, как разрезать.



Приятного Вам аппетита!