Яблочный пирог

Ингредиенты:
3 яйца,
250 гр маргарина(я использую "Пышку"),
стакан сахара,
2 стакана муки,
щепотка соли,
щепотка разрыхлителя,
3-4 яблока,
апельсин.

Готовим тесто:
3 желтка (белки сразу поставить в холодильник) растереть с полстакана сахара, добавить соль, разрыхлитель, размягченный маргарин, 2 стакана муки. 1/4 часть теста поставить на холод(лучше в морозилку), 3/4 раскатать на сковороду, нарезать яблоки (иногда под яблоки я слой творога раскладываю). Натереть на яблоки цедру апельсина и залить, взбитыми с полстакана сахара, белками. Сверху белков натереть на терке тесто из морозилки. Выпекать 30-40 минут. Рецепт несложный.
Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 1318 раз(а)