Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Запеченный лосось с картофелем в сливочном соусе

Запеченный лосось с картофелем в сливочном соусе


Благодаря сливкам и вину это вкусное блюдо получается очень нежным и ароматным. Мы использовали для приготовления душистый перец, но ты можешь дополнить рецепт различными специями для рыбы по своему вкусу.

Ингредиенты:


600 г филе лосося
---------------------------------
700 г картофеля
---------------------------------
небольшой пучок шпината
---------------------------------
1 синяя луковица
---------------------------------
100 мл белого сухого вина
---------------------------------
150 мл сливок
---------------------------------
сливочное масло
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------
несколько горошин душистого перца
---------------------------------

Приготовление:


Филе лосося и картофель нарежь кусочками, шпинат раздели на листья, лук очисти и нарежь тонкими кольцами. Смешай в миске сливки с вином и солью и перцем по вкусу. Разогрей духовку до 180 градусов.

Смажь сливочным маслом форму для запекания, выложи картофель, лук, шпинат и рыбу. Добавь несколько горошин душистого перца, залей соусом и накрой фольгой. Запекай 40 минут, затем убери фольгу и доготовь еще 10 минут. Готовое блюдо укрась свежими кольцами лука и листьями шпината..



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 104 раз(а)
Комментарии рецепта: "Запеченный лосось с картофелем в сливочном соусе"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ