Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Запеченный картофель с копчеными свиными ребрами

Запеченный картофель с копчеными свиными ребрами


Это сытное и вкусное блюдо очень легко приготовить. Чтобы картофель хорошо пропекся выбирай клубни примерно одинакового среднего размера. Мы использовали для приготовления только соль и черный перец, так как особый вкус и аромат придают блюду копченые ребра и чеснок, а для подачи подойдет любая зелень.

Ингредиенты:


800 г не крупного картофеля
---------------------------------
600 г копченых свиных ребер
---------------------------------
5 ст. л. растительного масла
---------------------------------
3 зубка чеснока
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------
любая зелень для подачи
---------------------------------

Приготовление:


Картофель очисти и сложи в большую миску, добавь 3 ст. л. растительного масла, посоли и поперчи по вкусу и тщательно перемешай, чтобы масло покрыло клубни. Ребрышки раздели. В чашке смешай оставшееся масло с пропущенным через пресс чесноком.

Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь противень растительным маслом, равномерно выложи картофель и отправь запекать на 35 минут. Затем достань и смажь картофель чесночным маслом, равномерно выложи сверху ребрышки и запекай еще 10-15 минут до румяной корочки. Подавай посыпав измельченной зеленью.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 70 раз(а)
Комментарии рецепта: "Запеченный картофель с копчеными свиными ребрами"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ