Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем в мультиварке

Ингредиенты:

фарш мясной 250-300 г
---------------------------------
сыр твердый 150 г
---------------------------------
яйца 2-3 шт.
---------------------------------
сметана 2 ст.л.
---------------------------------
лаваш тонкий
---------------------------------
майонез
---------------------------------
кетчуп
---------------------------------
специи
---------------------------------
соль
---------------------------------

Приготовление:

Развернуть лаваш, листы смазать фаршем, оставить в покое минут на 15, тогда лаваш при сворачивании не прорвется, а будет эластичным. Взболтать яйца с добавлением майонеза или сметаны, кетчупом и специями, подсолить.

Переложить рулеты в промазанную маслом форму, залить полученной смесью, она должна прикрывать пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем минимум на 1,5 сантиметра или чуть выше. Поставить на полчаса в духовку, можно готовить блюдо и в мультиварке — час в режиме выпечка, минут за 5-7 до окончания присыпать натертым твердым сыром.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 860 раз(а)