Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Паштет из шампиньонов со сливками и укропом

Паштет из шампиньонов со сливками и укропом


Грибной паштет очень просто готовится, мы использовали шампиньоны, но для его приготовления подойдут любые грибы. Ты можешь добавлять в паштет различные специи и сухие травы по своему вкусу, а укроп можно заменить на петрушку.

Ингредиенты:


400 г шампиньонов
------------------------------
2 небольших луковицы
------------------------------
3 зубка чеснока
------------------------------
50 г сливочного масла
------------------------------
2 ст. л. сливок
------------------------------
несколько веточек укропа
------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------

Приготовление:


Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь мелко нашинкованный лук и чеснок до легкого золотистого цвета, затем добавь мелко нарезанные шампиньоны и туши все вместе, пока не выпарится выделяющаяся вода, после оставь остывать.

Переложи готовые грибы в блендер, добавь сливки, соль и перец по вкус и перемели до однородности. В готовый грибной паштет добавь мелко порезанный укроп и перемешай.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 243 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ