Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Вишневый пирог с крошкой

Вишневый пирог с крошкой


Ингредиенты:


Для теста:

мука 200 г
---------------------------------
масло 100 г
---------------------------------
сахар 75 г
---------------------------------
сметана 50 г
---------------------------------
разрыхлитель 1 ч.л.
---------------------------------

Для начинки:

консервированная вишня без косточек 1 банка
---------------------------------

Для крошки:

мука 50 г
---------------------------------
сливочное масло 50 г
---------------------------------
сахарная пудра 20 г
---------------------------------
молотые орехи 2 ст.л.
---------------------------------

Приготовление:


1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить сметану, перемешать. Порциями всыпать муку, смешанную с разрыхлителям. Хорошо перемешать ложкой.

2. Выложить тесто в разъемную форму диаметром 26 см, сформировать пальцами бортики. Поставить на полчаса в холодильник.

3. Тем временем сложить вишни в дуршлаг, чтобы стек сироп.

4. Для крошки мягкое сливочное масло и муку растереть кончиками пальцев в крупную крошку. Добавить сахарную пудру и орехи, перемешать.

5. Выложить вишню на тесто, сверху посыпать крошкой.

6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 30-40 минут, чтобы получилась золотистая корочка.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 504 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ