Нежный творожный пирог с песочной крошкой

Ингредиенты:

творог 500 г
------------------------------
яйца 3 шт.
------------------------------
мука 1 стакан
------------------------------
сода/уксус 1 ч.л.
------------------------------
сахарозаменитель
------------------------------
ваниль
------------------------------

Приготовление:

Соединить муку, гашеную соду и сахарозаменитель, перетереть руками в крошку. Для приготовления начинки творог перемешать с ванилью, сахарозаменителем и сырыми куриными яйцами. Застелить противень бумагой для выпекания, распределить тесто-крошку.

Сверху выложить творожную массу, выровнять и посыпать крошкой. Отправить в духовой шкаф на полчаса, до появления румяной корочки. При подаче творожный пирог нарезать небольшими квадратиками. По желанию посыпать выпечку тертым шоколадом.

К пирогу можно подать душистый чай с чабрецом или другими травами.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 750 раз(а)