(голосов: 0)
Драники с соленым лососем
Ингредиенты:
картофель 5 шт.
---------------------------------------------
мука 1 ст.л.
---------------------------------------------
соль 1 ч.л.
---------------------------------------------
Для лосося:
лосось 500 г
---------------------------------------------
сок лимона 1 шт.
---------------------------------------------
сахар 1 ст.л.
---------------------------------------------
соль 2 ст.л.
---------------------------------------------
соевый соус 2 ст.л.
---------------------------------------------
растительное масло по потребности
---------------------------------------------
зелень укропа по вкусу
---------------------------------------------
Приготовление:
Для лосося: Смешать все ингредиенты для маринада. Залить маринадом рыбу так, чтобы он равномерно ее покрыл. Поставить в холодильник на 24 часа. Вынуть на следующий день, положить в банку и залить растительным маслом.
Для драников: Картофель очистить от кожуры. Натереть на крупной терке. Добавить муку и тщательно перемешать. Посолить. На сковороде разогреть растительное масло.
Выкладывать с помощью ложки картофельную массу на сковороду. Жарить на среднем огне в течение 3-4 минуты, затем перевернуть и обжарить в течение 3-4 минут с другой стороны до золотистого цвета.
Готовые драники снять со сковороды и выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подавать со сметанным соусом или сливочным сыром с кусочком соленого лосося.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 504 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ