Капустные котлеты

Ингредиенты для приготовления капустных котлет:
Белокочанная капуста – 1 маленькая
Мука – 100гр
Соль по вкусу
Пшеничные отруби – 2 ст.л
Молотый кориандр -1 ст.л
Молотый имбирь – на кончике ножа
Куркума – пол чайной ложки
Растительное масло

Приготовление капустных котлет:
Берем капусту, моем ее и нарезаем на небольшие части. Измельчаем капусту на мелкой терке. Измельченную капусту перемешиваем с мукой, добавляем соль, молотый кориандр, имбирь, куркуму и отруби. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до густоватого теста. Обжариваем капустные котлеты на растительном масле с двух сторон до появления золотистого цвета. Приятного аппетита!