Оригинальный закусочный торт из картофельного пюре (ВИДЕО)

Оригинальный закусочный торт из картофельного пюре сможет украсить Ваш праздничный стол и удивит гостей своей оригинальностью и вкусовыми качествами! Также, достоинствами этого закусочного торта является то, что готовится он очень просто и по составу ингредиентов достаточно бюджетный.

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
---------------------------------------------
Консервированный тунец – 2 бан. (по 180г)
---------------------------------------------
Вареные яйца – 3 шт.
---------------------------------------------
Оливки без косточек – 80 г
---------------------------------------------
Сливочное масло – 50 г
---------------------------------------------
Петрушка (рубленная) – 4 ст. ложки
---------------------------------------------
Майонез – 3 ст. ложки
---------------------------------------------
Соль, перец – по вкусу
---------------------------------------------

Приготовление:

Приготовление начинаем с того, что готовим картофельного пюре. Даем ему чуть остыть и добавляем масло, перец, петрушку.

Вареные яйца нарезаем кружочками.

Консервированный тунец освобождаем от жидкости и добавляем к нему майонез и тщательно перемешиваем.

Форму объемом 1 л выстилаем пищевой пленкой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем 80% картофельного пюре, формируя при этом бортики , высотой до края емкости. Картофель при этом должен быть чуть теплый.

Плотно утрамбовываем картофельное пюре. На дно слоями выкладываем половину тунца, затем яйца, оливк и оставшийся тунец, последний слой - картофельное пюре.

Закрываем верх концами пищевой пленки и отправляем в холодильник на 2 часа.

После этого снимаем верхнюю пленку, накрываем емкость плоской тарелкой и переворачиваем торт. Снимаем пищевую пленку и украшаем торт лимонами и зеленью.