Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Лаваш с грибами и картофелем

Лаваш с грибами и картофелем


Ингредиенты:


тонкий армянский лаваш 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------------
картофель 600 мл
-----------------------------------------------------------------------------
вода
-----------------------------------------------------------------------------
соль, молотый перец
-----------------------------------------------------------------------------
шампиньоны 400 г
-----------------------------------------------------------------------------
репчатый лук 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------
растительное масло для обжаривания
-----------------------------------------------------------------------------


Приготовление:


1. Очищенный картофель сварить, размять в пюре. При необходимости добавить немного картофельного отвара.

2. Лук мелко порубить и обжарить в масле, половину добавить в картофельное пюре и размешать.

3. Ко второй половине лука добавить мелко порезанные шампиньоны, жарить до испарения жидкости.

4. На лист лаваша выложить картофельную массу, сверху выложить грибную, не доходя до краев лаваша.

5. Загнуть края, свернуть рулет, переложить его на смазанный маслом противень и запекать до легкого подрумянивания.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 3770 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ