Оладьи из пюре в панировочных сухарях

Новая жизнь старого пюре.
Ингредиенты на 3-4 порции:
картофельное пюре – 300гр.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 50 гр.
панировочные сухари
растительное масло
Рецепт оладьев из картофельного пюре в панировочных сухарях



Берем картофельное пюре, добавляем в него яйцо и сливочное масло. Если пюре холодное, то вливаем немного горячего молока (буквально чуть-чуть, чтобы масло растворилось).

Из получившейся массы формируем небольшие картофельные котлетки, обваливаем их в сухарях панировочных и обжариваем с двух сторон на растительном масле

Оладьи из пюре в панировочных сухарях можно есть и как самостоятельное блюдо – просто со сметаной!