Домашние дракабаники

Ингредиенты:

картофель 3 шт.
--------------------------------------
кабачки 3 шт.
--------------------------------------
яйца 1 шт.
--------------------------------------
мука 2 ст.л.
--------------------------------------
чеснок 1 зубчик
--------------------------------------
перец черный молотый
--------------------------------------
соль
--------------------------------------

Приготовление:

Натереть все ингредиенты мелкой соломкой, посыпать солью. Отставить, чтобы овощи пустили сок. Добавить муку, яйцо, чесночок, посыпать перцем, дракабаники обжарить. Можно положить чуть-чуть сметанки.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1148 раз(а)