Курица с мясным фаршем и грибами

Ингредиенты:

филе куриное 400 г
-------------------------------------------
фарш мясной 300 г
-------------------------------------------
сыр твердый 100 г
-------------------------------------------
шампиньоны 4-5 шт.
-------------------------------------------
яйца 1 шт.
-------------------------------------------
перец болгарский 1/2 шт.
-------------------------------------------
лук репчатый 1/2 головки
-------------------------------------------
чеснок 2 зубчика
-------------------------------------------
зелень
-------------------------------------------
специи
-------------------------------------------

Приготовление:

Филе курицы (лучше брать большие ровные кусочки) чуть-чуть отбить, посыпать перцем, солью. Положить в мясной фарш болгарский перец, порезанный кубиками, измельченный лук, чесночок, насыпать перец, соль, вбить яйцо.

Порезать шампиньоны пластинками. Потереть сыр. Мясо положить в формочку, положить сверху фарш с перцем, вокруг грибы, в середину сыр. Отправить минут на сорок в духовку, готовить курицу с мясным фаршем и грибами при температуре 200 градусов.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 740 раз(а)