Простой рецепт халвы из моркови

Ингредиенты:

500 г моркови
-------------------------------------------------
200 г сахара
-------------------------------------------------
1,5 л молока
-------------------------------------------------
горсть грецких орехов и изюма
-------------------------------------------------
корица
-------------------------------------------------

Приготовление:

Морковь вымой, очисти, натри на мелкой терке.
Залей молоком и доведи до кипения. Вари морковь на среднем огне в открытой посуде примерно 30 минут.
Добавь сахар, корицу, дробленные орехи и промытый и обсушенный изюм.
Мешай, пока масса станет по консистенции как густой крем. Молоко должно выпариться. Дай халве остыть.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 587 раз(а)