Бефстроганов в мультиварке

Говядина (филе) — 600 г.
-----------------------------------------------------------------------------------
Лук репчатый — 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Мука — 1 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Сметана 15-20% — 3 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Томатная паста — 2 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Вода — 250 мл

Соль, специи — по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------



1. Мясо промыть, нарезать брусочками (примерно 0,5х2,5 см). Лук нашинковать соломкой.
2. В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук. Закрыть крышку, выбрать программу Жарка/Выпечка, время приготовления 5-10 мин. Открыть крышку, добавить мясо, лук, сметану, томатную пасту, воду, соль и специи.
3. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу Тушение, время приготовления 40-50 мин.
4. Этому блюду идеально подойдёт гарнир из отварного картофеля, а также спагетти или лапша.


Приятного Вам аппетита!